阿闍梨餅という名の銘菓

これは六代目の越後屋助七さんから京土産として頂いたものである。

「阿闍梨餅は知ってますか？」

知りませんと答えた時の彼のうれしそうな顔が印象に残った。

これ以上の足し算も引き算も考えられない完成された逸品の味だ。

未完成な印象を受ける外見も、なぜか心に残る。

よし次回から京都の土産はこれに決めよう・・・。

.